甘肅牦牛奶具備高端特色乳制品的資源優勢

甘肅牦牛奶具備高端特色乳制品的資源優勢
  • 資源優勢將牦牛奶推向臺前

       據統計,甘肅省牦牛實有數量和產奶牛比例測算,牦牛奶年產量至少能達到36萬噸。但目前加工水平不足400噸,開發潛力巨大。研究表明,牦牛奶富含氨基酸和維生素,比普通牛奶的氨基酸高15%,鈣和Va含量比普通牛奶分別高15%、6%。中國乳制品工業協會理事長宋昆岡等業內專家亦認為,甘肅高原牦牛乳產品完全可以跳出常規高端牛奶的價格范疇,打造特質功能奶新的市場空間。

  • 牦牛奶開發機遇與挑戰并存

       “受牦牛乳產品的特殊功能及其開發難度的影響,該產品應該定位為高檔產品”,省牧科院于明勝教授表示。他分析認為,牦牛在甘肅省的分布面積相當廣泛,再加上獨特的高海拔生態環境和生產方式粗放等,客觀地決定了牦牛乳產品的開發難度。

       中山大學符文祥教授指出,目前,由于牦牛奶的認知度非常低,如果要開發牦牛奶資源,首先要讓全國人民認知其價值。因為牦牛奶資源的稀缺、珍奇及功能的特殊性,其消費群體也應該是那些有特殊需要的群體。同時,開發牦牛奶資源要順應綠色、生態、環保、循環經濟這個全球化命題,走出一條從環境保護到牦牛養殖,再發展成為以牦牛奶為終端產品的產業化道路,最終融入整體的高原經濟。

       結合國外先進技術,那拉隴原乳業佇立特色乳制品產業。甘肅那拉隴原乳業有限責任公司是一家專業從事高端特色乳制品和成人營養元素研發的乳品企業,在特色乳制品等成人高端營養元素的使用方面有獨到的優勢。

       公司看重甘肅甘南牧場的天然,安全優勢,綜合利用中國稀有原生珍貴的野牧牦牛奶資源,開發出了新一代適合中國成人的“圣漠雪源純牦牛奶粉”和“圣漠雪源高鈣配方牦牛奶粉”系列成人牦牛奶粉。甘南草原遼闊,水草豐美,被譽為亞洲天然牧場之一,打造“無污染,無殘留”的安全放心產品。

       甘肅那拉隴原乳業有限責任公司從事牦牛奶的研發、生產、銷售和服務,公司有優秀的營銷隊伍和廣大網絡, 相信依托堅實的技術,資金和得天獨厚的牧場環境,“圣漠雪源”品牌牦牛奶粉一定能打開牦牛奶這一高端奶制品的市場!


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